ម៉ាកយីហោភោជនីយដ្ឋានដែលបង្កើតឡើងដោយកូនខ្មែរ បង្កើតសមិទ្ធផលនៃការរីកចម្រើនរបស់ខ្លួនថ្មីមួយទៀត បន្ទាប់ពីទទួលបានភាពជោគជ័យលើភោជនីយដ្ឋានដំបូងបានមួយឆ្នាំ ជាមួយព្រះវត្តមានដ៏ខ្ពង់ខ្ពស់របស់អ្នកអង្គម្ចាស់ក្សត្រី ការសម្តែងសិល្បៈវប្បធម៌ សកម្មភាពកម្សាន្ត និងកម្មវិធីប្រម៉ូសិនពិសេសពី ស្ទីម មី (STEAM ME) ជាច្រើន។

រាជធានីភ្នំពេញ ថ្ងៃទី១៦ ខែកក្កដា ឆ្នាំ២០២៦ — ភោជនីយដ្ឋានស្ទីម មី (STEAM ME) ដែល​ជាម៉ាក​យីហោ​ភោជនីយដ្ឋាន​បង្កើត​ឡើង​ដោយកូនខ្មែរ បាន​ប្រកាស​សម្ពោធ​បើក​ដំណើរ​ការ​សាខា​​ទី២របស់ខ្លួនជាផ្លូវការហើយ នៅម៉ល Eden Garden។​ នេះ គឺជាការបោះ​ជំហាន​ដ៏សំ​ខាន់​មួយ​ក្នុង​ការ​នាំ​យក​​បទពិសោធថ្មីនៃការពិសារម្ហូបចំហុយបែបសុខភាពមានឱជារស ស្រស់ ថ្មី ប្លែក និងពោរពេញដោយភាពច្នៃប្រឌិត ជូន​ដល់​អតិថិជន​នៅ​ក្នុង​ប្រទេស​កម្ពុជា​ឱ្យកាន់តែទូលំទូលាយ។

ពិធីសម្ពោធជាផ្លូវការនេះ កាន់តែមានភាពអធិកអធមក្រោមវត្តមាន និងការចូលរួមសម្តែងយ៉ាងរស់រវើក​ពីសំណាក់ព្រះវត្តមាន អ្នកអង្គ​ម្ចាស់ក្សត្រិយ៍ នរោត្តម ចេណ្ណា។ ការយាងចូលរួមយ៉ាងកិត្តិយសរបស់អ្នកអង្គម្ចាស់ក្សត្រិយ៍ បានញ៉ាំងកម្មវិធីសម្ពោធនេះពោរពេញដោយការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងសិល្បៈវប្បធម៌ខ្មែរ ការកម្សាន្ត និងការអបអរសាទរ​ដែលមិនអាចបំភ្លេចបានសម្រាប់​ភ្ញៀវ​កិត្តិយស ក្រុមគ្រួសារ ដៃគូអាជីវកម្ម និងជាពិសេសអតិថិជនដែលបានគាំទ្រស្ទីម មី តាំងពីបើកសាខាទី១។

នៅក្នុងកម្មវិធីនេះដែរ ក៏មានការសម្តែងរបាំប្រពៃណីខ្មែរ ពិធីកាត់ខ្សែបូបើកជាផ្លូវការ សកម្មភាពកម្សាន្ត ការ​ថត​រូប​អនុស្សាវរីយ៍​ជាមួយ​ក្រុមគ្រួសារ ក្រុមការងារ និងភ្ញៀវកិត្តិយស ព្រមទាំងការទទួលទាន​អាហារ​ថ្ងៃត្រង់រួមគ្នា។ នៅក្នុងសុន្ទរកថារបស់អគ្គនាយិកា ភោជនីយដ្ឋាន ស្ទីម មី ក៏បានថ្លែងអំណរព្រះគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះ អ្នកអង្គម្ចាស់ក្សត្រិយ៍ ដែល​បាន​យាង​ចូលរួម​ក្នុង​ពិធីសម្ភោធសាខាថ្មីនេះ។

អ្នកស្រី លីម ម៉េងអ៊ី ស្ថាបនិក និងជាអគ្គនាយិកានៃភោជនីដ្ឋាន ស្ទីម មី មានប្រសាសន៍ថា៖ «ស្ទីម មី បានបង្ហាញខ្លួនដោយភាពជឿជាក់ ក្នុងការផ្តល់ជូននូវមុខមាត់សម្រាប់ម្ហូបបែបសុខភាព «ថ្មី ប្លែក ឆាញ់» សម្រាប់គ្រប់ស្រទាប់ភ្ញៀវគ្រប់វ័យ ជាពិសេសបង្កើននភាពរីករាយសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារ។ ស្ទីម មី មិនមែនគ្រាន់តែជាភោជនីយដ្ឋានដើម្បីបង្កើតឡើងសម្រាប់ទីផ្សារម្ហូបអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែពួកយើងបានដាក់បេះដូងក្នុងការច្នៃប្រឌិតម្ហូបអាហារ​ បដិសណ្ឋារកិច្ច និងការបង្កើតបទពិសោធថ្មី នៃការទទួលទានអាហារ ដែលផ្តោតលើភាពស្រស់ គុណភាព និងសុខភាព។ ការរំពឹងទុក និងភាពជឿជាក់របស់យើងគឺ ផ្តល់នូវសេវាកម្ម អាហារដែលល្អ គឺជាមូលដ្ឋាននៃជីវិតដែលមានសុខភាពល្អ»។

ការបោះជំហានពង្រីកខ្លួននេះ បានស្តែងឱ្យឃើញពីមហិច្ឆតារបស់ ស្ទីម មី ដែល​មិន​ត្រឹម​តែជា​កន្លែង​សម្រាប់​ទទួល​ទាន​អាហារ​ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជាកន្លែងដែលផ្តល់នូវភាពកក់ក្តៅ រួមបញ្ចូលគ្នារវាងអាហារស្រស់ៗ បដិសណ្ឋារកិច្ចទំនើប អត្តសញ្ញាណខ្មែរ និងការបង្កើតការចងចាំល្អៗរួមគ្នារវាងមនុស្សជាទីស្រឡាញ់នៅពេលពិសាអាហារ។

អ្នកស្រី ម៉េងអ៊ី បានបន្តថា៖​ «ការដាក់​សម្ពោធសាខាទី២ជាផ្លូវការរបស់ ស្ទីម មី គឺជាសមិទ្ធផលដ៏មាន​ន័យបំផុតសម្រាប់ក្រុមការងារ​របស់ពួកយើង។ ទាំងនេះ ​បានបង្ហាញពីទំនុកចិត្តដែលអតិថិជនមានចំពោះស្ទីម មី ហើយក៏ជាកម្លាំងចិត្តដ៏ខ្លាំងក្លា​ឱ្យយើង​បន្ត​អភិវឌ្ឍ ច្នៃប្រឌិត និងនាំយកបទពិសោធដ៏រីករាយពិតប្រាកដជូនដល់អ្នកគ្រប់គ្នា។»

អ្នកស្រីបានបន្ថែមថា៖ «យើងខ្ញុំមានកិត្តិយសដ៏ឧត្តុង្គឧត្តមក្រៃលែង ក្នុងការស្វាគមន៍ អ្នកអង្គម្ចាស់ក្សត្រិយ៍ នរោត្តម ចេណ្ណា នៅក្នុងកម្មវិធីដ៏មានអត្ថន័យមួយក្នុងថ្ងៃនេះ។ ព្រះវត្តមានរបស់ព្រះអង្គម្ចាស់ក្សត្រិយ៍ បាននាំមកនូវមោទនភាព ភាពរំភើបរីករាយ និង​ស្មារតី​ខ្មែរ​យ៉ាងពិតប្រាកដ។ នៅ ស្ទីមមី យើងជឿជាក់ថា ការទទួលទានអាហារគួរតែជាបទពិសោធដ៏វិសេសវិសាលមួយជាមួយក្រុមគ្រួសារ និងមិត្តភក្តិក្នុងការពង្រឹងចំណងមិត្តភាព ភ្ជាប់ទំនាក់ទំនង ស្វែងយល់ពីអ្វីដែលថ្មី និង​ត្រឡប់​ទៅ​ផ្ទះវិញ​ដោយ​ស្នាមញញឹម។»

ក្នុងនាមជាយីហោដែលបង្កើតឡើងដោយកូនខ្មែរផ្ទាល់ ស្ទីមមី មានគោលបំណងចូលរួមចំណែកក្នុងការអភិវឌ្ឍវិស័យម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈបែបសម័យទំនើបរបស់កម្ពុជា តាមរយៈការបង្កើតឱកាសការងារ ការគាំទ្រដល់ធនធាន​មនុស្សក្នុងស្រុក និងការលើកកម្ពស់ស្តង់ដារបទពិសោធអាហារដល់អតិថិជន។

ការសម្ភោធសាខាទីពីរនេះ បានបង្ហាញពីទំនុកចិត្តរបស់ក្រុមហ៊ុននៅក្នុងទីផ្សារប្រទេសកម្ពុជា និងជំនឿចិត្តរបស់ខ្លួនថា យីហោភោជនីយដ្ឋានដែលបង្កើតឡើងនៅក្នុងស្រុក អាចប្រកួតប្រជែងបានតាមរយៈការបង្កើតគំនិតច្នៃប្រឌិត គុណភាពប្រកបដោយភាពច្បាស់លាស់ និងការយល់ដឹងច្បាស់ពីតម្រូវការរបស់អតិថិជនក្នុងស្រុក។ 

សម្រាប់លោកស្រី លីម ម៉េងអ៊ី ការរីកលូតលាស់របស់ ស្ទីមមី ក៏បានឆ្លុះបញ្ចាំងពីចក្ខុវិស័យដ៏ទូលំទូលាយលើវិស័យម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈដែលកំពុងអភិវឌ្ឍនៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជាផងដែរ។ តាមរយៈបទពិសោធក្នុងវិស័យម្ហូបអាហារ អ្នកស្រីបានបង្ហាញណែនាំថាការបង្កើតមុខម្ហូបនីមួយៗ ពិតជាគិតគូរយ៉ាងហ្មត់ចត់​ ផ្អែកលើគោលគំនិត ភាពពាក់ព័ន្ធនឹងសុខភាព​ រសជាតិ រូបរាងច្នៃប្រឌិត និងបដិសណ្ឋារកិច្ចដ៏កក់ក្តៅយ៉ាងពិតប្រាកដ។

អ្នកស្រី ម៉េងអ៊ី ក៏បានពន្យល់បន្តថា៖ «ការបើកភោជនីយដ្ឋានស្តាប់ទៅហាក់បីដូចជាងាយស្រួល ប៉ុន្តែការបង្កើតម៉ាកយីហោមួយដែលអតិថិជនមានទំនុកចិត្ត គឺជាការប្រឈមមួយផ្សេងទៀត។ គ្រប់ចំណុចលម្អិតទាំងអស់សុទ្ធតែមានសារៈសំខាន់ ចាប់តាំងពីម្ហូបអាហារ និងសេវាកម្ម រហូតដល់អារម្មណ៍របស់អតិថិជននៅពេលពួកគេដើរចូលមកក្នុងហាង និងការចងចាំបន្ទាប់ពីពួកគេចាកចេញទៅវិញ»។ 

គួរបញ្ចាក់ដែរ៖ ស្ទីម​ មី បានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ២០២៥ ដោយកូនខ្មែរ ជាមួយនឹងចក្ខុវិស័យក្នុងការណែនាំវិធីការទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អជាងមុន។ គំនិតនេះរួមបញ្ចូលគ្នានូវគ្រឿងផ្សំដែលបានជ្រើសរើសយ៉ាងសម្រិតសម្រាំង មានឱជារស ការរៀបចំតុបតែងបែបទំនើប និងបរិយាកាសដ៏មានផាសុកភាពសម្រាប់អតិថិជនគ្រប់វ័យ។ 

សាខាដំបូងរបស់ស្ទីមមី បានចាក់គ្រឹះដ៏រឹងមាំសម្រាប់គំនិតច្នៃប្រឌិតនៃការទទួលទានអាហារ ដែលផ្តោតសំខាន់លើភាពស្រស់ថ្មី គុណភាព សុខភាព និងបទពិសោធរបស់អតិថិជន។ ការបើកដំណើរការទីតាំងទីពីររបស់ខ្លួន បង្ហាញឱ្យឃើញទាំងការរីកចម្រើនរបស់ប្រ៊ែន និងការប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការនាំយកបទពិសោធនោះទៅកាន់អតិថិជនឱ្យកាន់តែទូលំទូលាយ។

កម្មវិធីប្រម៉ូសិនពិសេស

ដើម្បីចែករំលែកភាពសប្បាយរីករាយ និងរំភើបជាមួយអតិថិជន ស្ទីម មី មានការផ្តល់ជូនពិសេសៗជាច្រើន ដោយសហការជាមួយរោងភាពយន្ត លេជិន ចាប់ពីថ្ងៃទី១៦ ដល់១៨ ខែកក្កដា ឆ្នាំ២០២៦នេះ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអតិថិជនអាចមកស្វែងយល់ពីសាខាថ្មី ចូលរួមលេងល្បែងកម្សាន្ត និងទទួលបានរង្វាន់លើកទឹកចិត្តជាច្រើន។

អតិថិជនអាចរីករាយជាមួយរង្វាន់ក្នុងឱកាសបើកសម្ពោធដូចខាងក្រោម៖

·       រាល់ការចំណាយចាប់ពី ៣០ ដុល្លារ នៅ ស្ទីមី នឹងទទួលបានសំបុត្រកុនរបស់រោងភាពយន្តលេជិន ចំនួន ២សន្លឹក (លក្ខខណ្ឌផ្សេងៗត្រូវបានអនុវត្ត និងចំនួនមានកំណត់)។

·       រាល់វិក្កយបត្រដែលគ្រប់លក្ខខណ្ឌ នឹងទទួលបានឱកាសបង្វិលកង់ផ្សងសំណាង ដើម្បីឈ្នះរង្វាន់ (Spin & Win) ដែលផ្តល់ឱកាសឱ្យអតិថិជនទទួលបានបណ្ណទឹកប្រាក់ កាដូអនុស្សាវរីយ៍ និងរង្វាន់ពិសេសៗជាច្រើនទៀត។

·       រាល់ការទិញសំបុត្រកុនពីលេជិនចំនួន ២សន្លឹក នឹងទទួលបានបណ្ណទឹកប្រាក់ពីហាងស្ទីម មី តម្លៃ១០ ដុល្លារ (លក្ខខណ្ឌផ្សេងៗត្រូវបានអនុវត្ត)

សូមអញ្ជើញមកទទួលបទពិសោធថ្មីពីហាងស្ទីម មី (STEAM ME) នៅផ្សារទំនើប អ៊ីអន ម៉ល ភ្នំពេញ (Aeon Mall Phnom Penh) [https://maps.app.goo.gl/CkhdPgvwP5pcgDRP8] និង អ៊ីដិន ហ្គាដិន (Eden Garden Mall) [https://shorturl.at/gZa4K]។

សម្រាប់កក់តុទុកមុន៖

[០១៥ ៤០ ១​១ ១១] សម្រាប់សាខាអ៊ីអន ម៉ល ភ្នំពេញ

[០១៥ ៥០ ៥០ ២២] សម្រាប់សាខាអ៊ីដិន ហ្គាដិន

ស្វែងយល់បន្ថែម លើទំព័រហ្វេសប៊ុកផ្លូវការរបស់ ស្ទីម មី៖ [(13) Facebook]